咲いた！

嫌〜な電話が、節操無く掛かってくる事になっている為、自宅軟禁状態でした。

うちは街道沿いの町屋なので、側面はすぐお隣の家で、窓から外が見えるのは、二階の一番前と後ろの部屋だけです。そして私の部屋は、その一番後ろの部屋。
部屋の窓から何気なく外を眺めてみました。普段は部屋から外を眺めるなんて、ありそうでナカナカ無いものです。特に日中となれば、なおさらです。
我が家のせどには梅の木があるのですが、見事に満開になっていました。もう春かあ〜。
満開といっても蕾はまだまだ沢山ある状態、もうしばらくは楽しめそうです。

花の後はもちろん実です。
基本的には全て梅干の材料になるのですが、最近では生産に消費が追いつかない状態が続いておりまして、現在食べている梅干は平成14年物くらいです。
この年代物の梅干、最初は紫蘇で綺麗な赤色をしていたハズなのに、ちょっと白っぽくなっています。味はかなりしっかりと落ち着いていてるのでバッチリです。
デパートなんかで売ってる高級梅干は、美味しくて食べやすいんですが、しょっぱさ、すっぱさが全く物足りません。きっと保存も利かないのでしょう・・・。